bugday veya arpa yarmasinin icine nohut ve mercimekte katilarak su ile karistirlimis yogurta, ayran, karistirilip sogut tuketilen yiyecek.
yaz aylarinda tuketilmesi tavsiye olunur. ayrica bir yiyen bir daha birakamaz.
kelimenin aslen yarma asi’ndan turedigi bariz bir sekilde ortadir.
ve bu yiyecegin adi buyuk bir olaslikla yorelere gore degismektedir.
diger yorelerde ve turkiyede ki genel adini bilmedigimden kendi memleketim yoresinde soylendigi sekilde bir baslik acmayi uygun gordum.
yarması
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?